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Didier Grappe, producteur de vins du Jura

Didier Grappe, producteur de vins du Jura

Didier Grappe est viticulteur. Il cultive sa passion dans le Jura, sur la commune de Saint Lothain, en plein cœur du vignoble Jurassien et bénéficie d’une appellation AOC Côtes du Jura. Sur des marnes rouges ou sur les flancs du calcaire du Novelin, vous y trouverez 3 grands cépages : Trousseau, Savagnin et Chardonnay.

Et c’est avec une évidence qui rassure que Didier Grappe cultive son raisin et élève son vin dans le respect de l’environnement. Certifié Bio, il n’utilise aucun traitement chimique de synthèse. Un peu de bouillie bordelaise et des extraits fermentés d’orties, de prêles et de consoude suffisent à protéger le vignoble et produire un vin d’exception.

D’exception, c’est certain. Le domaine est bien connu des sphères de la distinction :

  • Désigné ” Meilleur rapport qualité prix des vins du Jura ” par la revue du vin de France en 2006.
  • Coup de Cœur du Guide Hachette 2009 des Vins pour le Côtes du Jura rouge Trousseau 2006.
  • 2  Étoiles du Guide Hachette 2010 pour la cuvée Insouciantes Trousseau/Poulsard 2007.

Alors si vous passez aux alentours de Saint-Lothain, arrêtez-vous. Vous rencontrerez un personnage qui aime qui aime son terroir, son vin et la vie. Et puis, vous pourrez également tailler la bavette avec Marie-Thérèse, une fine cuisinière, amoureuse de la bonne cuisine traditionnelle et des produits du terroir.

Et puis, si vous êtes trop loin du Jura, vous pourrez retrouver Didier Grappe et tous ces vins sur sa boutique Internet sur AlterBoutique, le réseau Alternatif de la vente directe.

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